Dalchini ka ped या फिर दालचीनी क्या हैं?

Dalchini ka ped का परिचय

 

आपने Dalchini ka ped (दालचीनी या दालचीनी) का नाम तो सुना ही होगा। आमतौर पर लोग दालचीनी का इस्तेमाल सिर्फ मसालों के लिए करते हैं, क्योंकि लोग दालचीनी के फायदों से पूरी तरह वाकिफ नहीं हैं। दालचीनी को आयुर्वेद में एक प्रमुख औषधीय पौधे के रूप में वर्णित किया गया है। आयुर्वेद के अनुसार दालचीनी के इस्तेमाल से कई बीमारियों का इलाज किया जा सकता है।

 

 

Dalchini ka ped क्या है? (Cinnamon in Hindi क्या है?)

 

दालचीनी एक मसाला है। दालचीनी की छाल पतली, पीली होती है और बे पेड़ की छाल से बेहतर खुशबू आती है। यह मुलायम और रंग में चिकना होता है। जब फल पक जाता है, तो अंदर तारपीन जैसी गंध आती है। इसके फूल छोटे, हरे या सफेद रंग के होते हैं। जब आप दालचीनी के पत्तों को रगड़ते हैं तो इससे दुर्गंध आती है। दालचीनी का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

 

  अन्य भाषाओं में Dalchini ka ped के नाम (दालचीनी बहुभाषी)

 

दुनिया भर में दालचीनी को निम्नलिखित नामों से भी जाना जाता है:-

 

 

  • दालचीनी हिंदी में – दालचीनी, दारुचिनी, दालचीनी
  • अंग्रेजी में दालचीनी- सच्ची दालचीनी, सीलोन दालचीनी
  • संस्कृत दालचीनी – त्वक, स्वादवी, तनुत्वक, दारुसीता, चोचम, वारंग, भृंग, उत्कटा
  • दालचीनी उर्दू में– Darchini
  • उड़िया में दालचीनी – Dalochini, Daruchini
  • कन्नड़ में दालचीनी- लवंगा चक्के, तेजा दालचीनी
  • गुजराती में दालचीनी – दालचीनी (दालचीनी), ताज (ताज)
  • तमिल में दालचीनी- लवंग पट्टाई
  • तेलुगू में दालचीनी- लवंगमु
  • बंगाली में दालचीनी – दारुचिनी
  • दालचीनी पंजाबी में – दाचीनी, किरफा
  • मलयालम में दालचीनी – एरिककोलम, वरनम (वरानम)
  • दालचीनी मराठी में – दालचीनी (दालचीनी)
  • नेपाली में दालचीनी – दालचीनी (दालचिइनी), कुखितागी
  • अरबी में दालचीनी – दारसिनी, किरफा (किरफा), किरफहेसैलानियाह (किरफहेसैलानियाह)
  • फारसी दालचीनी- दारचिनी, दारचिनिसैलानियाह, तलीखा।

 

Dalchini ka ped के फायदे और सेवन

पतंजलि के अनुसार, दालचीनी से पाचन तंत्र के विकार, दांत, सिरदर्द, त्वचा रोग, मासिक धर्म संबंधी समस्याओं का इलाज किया जा सकता है। इसी के अनुरूप इसका सेवन डायरिया, यहां तक ​​कि टीबी के लिए भी फायदेमंद है। आपको पता होना चाहिए कि दालचीनी के इस्तेमाल से कई फायदे होते हैं इसलिए आप भी समय पर दालचीनी के इस्तेमाल का फायदा उठा सकते हैं।

 

  ये हैं दालचीनी के फायदे (दालचीनी का सहयोग), उपयोग की विधि और उपयोग की मात्रा:-

 

  हिचकी की समस्या पर दालचीनी के फायदे

 

हिचकी आना बहुत आम बात है, लेकिन कई लोग ऐसे भी होते हैं जो हिचकी की शिकायत हमेशा करते हैं। ऐसे लोग दालचीनी का प्रयोग कर सकते हैं। 10-20 मिलीलीटर दालचीनी पिएं। इससे राहत मिलती है। [जाएं: दालचीनी इंटरेक्शन तब]

 

500 मिलीग्राम शुंथि चूर्ण, 500 मिलीग्राम इलायची और 500 मिलीग्राम दालचीनी को पीस लें। इसे सुबह और शाम को भोजन से पहले लेने से भूख बढ़ती है। [जाएं: दालचीनी इंटरेक्शन तब]

 

  डालचीनी स्टॉप क्लीनिंग का प्रयोग

 

दालचीनी का उपयोग उल्टी रोकने के लिए भी किया जाता है। दालचीनी और लौंग का काढ़ा बना लें। 10-20 मिलीलीटर की खुराक में लेने से उल्टी बंद हो जाती है।

 

 

  नेत्र रोगों में दालचीनी का प्रयोग

 

कई लोगों की शिकायत होती है कि उनकी आंखें मुड़ती रहती हैं। आंखों (पलक) पर दालचीनी का तेल लगाएं। नतीजतन, आंखों की गति रुक ​​जाती है, और दृश्य तीक्ष्णता बढ़ जाती है। [जाएं: दालचीनी इंटरेक्शन तब]

 

  दांत दर्द के लिए दालचीनी का प्रयोग

 

जिन लोगों के दांत खराब हो जाते हैं, वे दालचीनी का उपयोग कर सकते हैं। दालचीनी के तेल को रुई से दांतों पर लगाएं। इससे राहत मिलेगी।

 

5-6 दालचीनी के पत्तों को पीसकर पेस्ट बना लें। इससे दांत साफ और चमकदार रहते हैं। [जाएं: दालचीनी इंटरेक्शन तब]

 

  दालचीनी के प्रयोग से सिर दर्द में राहत मिलती है दालचीनी (दालचीनी) के फायदे

 

सिर में दर्द हो तो दालचीनी का सेवन करें। 8-10 दालचीनी के पत्तों को पीसकर पेस्ट बना लें। दालचीनी के पेस्ट को सिर पर लगाने से सर्दी या गर्मी के कारण होने वाले सिर की त्वचा में आराम मिलता है। आराम मिलने के बाद धोकर पेस्ट कर लें।

 

  •   दालचीनी के तेल से अपने सिर की मालिश करें। यह सर्दी के कारण होने वाले सिरदर्द से राहत देता है।

 

दालचीनी, तेजपत्ता और चीनी को बराबर मात्रा में मिलाएं। राइस वाश (चावल धोने के बाद निकला पानी) के साथ पीसकर मैदा बना लें। इसे नाक से लें। इसके बाद बीफ का घी नाक से लें। सिरदर्द से राहत दिलाता है।

 

तंत्रिका तंत्र से जुड़ी समस्याओं के लिए आप अपनी त्वचा पर दालचीनी का तेल लगा सकते हैं। इससे लाभ होता है। [जाएं: दालचीनी इंटरेक्शन तब]

 

 

  कोल्ड कॉमन में दालचीनी का प्रयोग

 

  •   दालचीनी को पानी में पीसकर गर्म करें और पेस्ट की तरह लगाएं। यह सर्दी-जुकाम में फायदेमंद होता है।

 

  •   दालचीनी का रस निकालकर सिर पर लगाने से भी लाभ होता है।

 

  खांसी के संक्रमण में दालचीनी का प्रयोग

 

  •   दालचीनी का उपयोग खांसी के इलाज में मदद करता है। खांसी से पीड़ित लोगों को आधा चम्मच दालचीनी का चूर्ण दो चम्मच शहद के साथ सुबह-शाम लेना चाहिए। खांसी से राहत दिलाता है।

 

  •   दालचीनी के पत्तों का काढ़ा बना लें। 10-20 मिलीलीटर की मात्रा में सेवन करने से खांसी ठीक हो जाती है।

 

  •   एक चौथाई दालचीनी पाउडर में एक चम्मच शहद मिलाएं। इसे दिन में तीन बार इस्तेमाल करने से खांसी, दस्त में आराम मिलता है।

 

  दालचीनी के फायदे (दालचीनी) नाक की बीमारी का इलाज

 

एक लीटर पानी में साढ़े 3 ग्राम दालचीनी, 600 मिलीग्राम लौंग, 2 ग्राम सोंठ को उबाल लें। जब पानी 250 ml रह जाए तो इसे छान लें। इसे दिन में तीन बार लेने से नाक बंद होने में मदद मिलती है। आपको इसे 50 मिलीलीटर के आकार में लेना चाहिए। [जाएं: दालचीनी इंटरेक्शन तब]

 

  पेट फूलने पर दालचीनी के फायदे

 

दालचीनी पेट की कई बीमारियों में बहुत मददगार होती है। 5 ग्राम दालचीनी के पाउडर में 1 चम्मच शहद मिलाएं। इसे दिन में तीन बार इस्तेमाल करें। पेट फूलना इलाज योग्य है।

कोलेस्ट्रॉल या वजन घटाने के लिए दालचीनी पाउडर का प्रयोग

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